مراکز خرید و فروش خرما مضافتی بم در سطح شهرستان بم در استان کرمان، به صورت گسترده به فروش و توزیع خرما در سطح استان، شهرهای اطراف و حتی صادرات محصولات مرغوب خود به کشورهای دیگر می پردازند.
تولید خرمای مضافتی در ایران
خرما میوه ای لذیذ، نشاط آور و پُرکالری می باشد که در انواع مختلفی در سراسر ایران کشت می شود.
خرما مضافتی یکی از گونههای خرما رطب در ایران است که معمولاً در بین عامه مردم به نام محل یا زادگاه آن بم شناخته شده است.
یکی از مشهورترین انواع خرما که در ایران خرید و فروش می شود خرما مضافتی بم است که به دلیل طعم متفاوتی با سایر گونه های خرما، طرفداران فراوانی هم دارد.
خرما مضافتی بم
خرما مضافتی یکی از بهترین و شناختهشدهترین نوع رطب در ایران می-باشد.
این نوع خرما بیشتر در شهرستان بم و از نخلستان های این شهرستان تولید می شود و به همین دلیل به نام خرما مضافتی بم مشهور است.
البته این نکته را باید یادآور شد که خرما مضافتی تنها در شهرستان بم به عمل نمی آید بلکه در سایر شهرستان های استان کرمان از جمله جیرفت و کهنوج هم تولید می شود.
ویژگی های خرما مضافتی
این نوع خرما که در بازار و در بین عامه مردم به رطب مضافتی هم معروف است، دارای رنگ مشکی و گاهاً قهوه ای تیره می باشد.
رطب مضافتی دارای پوستی خشک، براق، بدون شیره بوده و به دلیل طبع گرم، مصرف آن در طب سنتی برای افراد سرد مزاج توصیه شده است.
بهتر است این نوع خرما را در یخچال نگهداری کرد تا شیره موجود در آن سبب ترش شدن مزه رطب نشود.
خرید و فروش خرما مضافتی بم
خرما مضافتی بم به دلیل دارا بودن کیفیت و مرغوبیت بالا در ایران و جهان مشتریان خاص خود را دارد.
کیفیت خرما، نوع بسته بندی، مرغوب بودن جنس خرما و قیمت آن از مهم ترین مسائلی است در خرید و فروش رطب مضافتی بسیار تأثیرگذار است.
معمولاً این نوع خرما در بستهبندیهای گرمی تا کیلوگرمی به بازار عرضه میشود و طبقهبندی آنها از نظر کیفی به درشتی محصول، تازه بودن و داشتن شیره کافی بستگی دارد.
در شهرستان بم، خرید و فروش این نوع رطب در بسته بندی های مناسب و در اندازه های مختلف جهت فروش در داخل و حتی خارج از کشور توسط شرکت های معتبر توزیع و بسته بندی انجام می شود.
نکته مهمی که در اینجا می توان به آن اشاره کرد این است که می توان با اشتغال زایی در حوزه بسته بندی خرما مضافتی، ضمن کارآفرینی پایدار برای تولیدکنندگان این محصول، به سود پایدار و ارزآوری مناسبی دست یافت.